::.. الرئيسية ..:: ::.. المنتديات ..:: ::.. التسجيل ..::

   
   


 
العودة   ست ستات - 6STAT.com > مطبخ لك سيدتي > مائدة سيدتي > معجنات و مخبوزات
 


صنع البيتزا ... المنزل.

معجنات و مخبوزات


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-06-2010, 10:07 PM رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
بوسى كات
(( مشرفه صحتك سيدتى ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
الوسام البرونزى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»

بوسى كات غير متواجد حالياً


 

8888 صنع البيتزا ... المنزل.

•:*¨`*:•

صنع البيتزا
....
..
•:*¨`*:


لمحبي البيتزا..





صنع البيتزا ... المنزل.

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو
و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .

صنع البيتزا ... المنزل.



الطريقة :




في وعاء واسع نخلط الدقيق
مع الملح و نضعه جانبا

نخلط الخميرة مع السكر في كوب
الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.


نخلط بقية المقادير مع الدقيق
ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


سوف تلصق العجين قليلا من
الممكن إضافة قليل من الدقيق


نغطي العجين بكيس بلاستيكي
ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


بعد أن تخمر العجين نضعها على
سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق


نقوم بفردها باليد أو النشابة

نشكلها بشكل دائري



نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا
حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


نضع العجين على ورق الزبد أو أي
ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية


بعد وضع العجين في الصينية نقوم
بالضغط باليد(نضع قليل من
الدقيق باليد عند الضغط حتى
لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون
ونفرشها على العجين بخفة


ونتركها على الأقل 5 دقائق
قبل وضع المكونات عليها


نضع عليها صلصة الطماطم المعده
بالبيت او الجاهزة



ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا
( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم
– طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا)
أي شئ يخطر على بالك .


ندخلها في منتصف الفرن على درجة
حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل
وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا
قبل التقطيع والتقديم


صنع البيتزا ... المنزل.


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها
تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه
واتباع مايلي





نفرد العجين بحيث تكون اكبر من
الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول
ونضعه في الصينية بالترتيب.





ثم نطوي الأطراف للداخل
ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق
مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه


صنع البيتزا ... المنزل.



•:*¨`*:•


وبالهنا.. والشفااا


•:*¨`*:•





صنع البيتزا ... المنزل.










صنع البيتزا ... المنزل.








-==(( توقيع بوسى كات ))==-



رد مع اقتباس
قديم 08-06-2010, 11:33 PM رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
نغمه حزينه
(( مشرفه التكنولوجيا ))

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
شكر من الاداره

1-1

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 3...) (الـمـزيـد»

نغمه حزينه غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تسلم هالايادى ويعطيكِ الف عافيه
بشوق دائم للمزيد من عطائكِ المتميز

ارق التحايا القلبية لكِ






-==(( توقيع نغمه حزينه ))==-

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2010, 11:53 PM رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
مودة
(( مشرفه سابقه ))

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الفضى

تميز فضى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان


مـجـمـوع الأوسـمـة: 6...) (الـمـزيـد»

مودة غير متواجد حالياً


 

افتراضي

يسلم ابداعك الرائع
ومشكورين للجهد المبذول






-==(( توقيع مودة ))==-

عيد سعيد ست ستات


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2010, 05:49 PM رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
لالىء
(( مساعده نائبة المديره ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
ادارية مميزه

تاج ذهبى

تميز فضى

شكر من الاداره


مـجـمـوع الأوسـمـة: 6...) (الـمـزيـد»

لالىء غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تسلم الايادى ياسكره






-==(( توقيع لالىء ))==-





اللهم اجعل أمـَي و أبى ممن تقول لهما النار : {أعبرا فإننوركما أطفا نــاري }
وتقول لهما الجنه : { أقبلا فقد اشتقت إليكما قبل ان أراكما





رد مع اقتباس
قديم 10-06-2010, 12:42 AM رقم المشاركة : 5 (permalink)
معلومات العضو
بوسى كات
(( مشرفه صحتك سيدتى ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
الوسام البرونزى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»

بوسى كات غير متواجد حالياً


 

افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نغمه حزينه
تسلم هالايادى ويعطيكِ الف عافيه
بشوق دائم للمزيد من عطائكِ المتميز

ارق التحايا القلبية لكِ


شكرا على مرورك العطر
خالص مودتى و تحياتي






رد مع اقتباس
قديم 10-06-2010, 12:42 AM رقم المشاركة : 6 (permalink)
معلومات العضو
بوسى كات
(( مشرفه صحتك سيدتى ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
الوسام البرونزى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»

بوسى كات غير متواجد حالياً


 

افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لالىء
تسلم الايادى ياسكره


شكرا على مرورك العطر
خالص مودتى و تحياتي






رد مع اقتباس
قديم 10-06-2010, 12:43 AM رقم المشاركة : 7 (permalink)
معلومات العضو
بوسى كات
(( مشرفه صحتك سيدتى ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
الوسام البرونزى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»

بوسى كات غير متواجد حالياً


 

افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مودة
يسلم ابداعك الرائع
ومشكورين للجهد المبذول


شكرا على مرورك العطر
خالص مودتى و تحياتي






رد مع اقتباس
قديم 13-06-2010, 01:18 PM رقم المشاركة : 8 (permalink)
معلومات العضو
هيا80
:: عـضـوه جـديـدة ::

إحصائية العضو









هيا80 غير متواجد حالياً


افتراضي

مششششششكورة يــــــــــــــــــــاوردة







رد مع اقتباس
قديم 13-06-2010, 02:50 PM رقم المشاركة : 9 (permalink)
معلومات العضو
بوسى كات
(( مشرفه صحتك سيدتى ))

إحصائية العضو









 
اوسمة العضو
 
الوسام البرونزى

شكر من الاداره

الفائزه   2فى مسابقة رمضان

تميز ذهبى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»

بوسى كات غير متواجد حالياً


 

افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 13-06-2010, 03:00 PM رقم المشاركة : 10 (permalink)
معلومات العضو
ام الحارث 2010
:: عـضـوه جـديـدة ::
إحصائية العضو








ام الحارث 2010 غير متواجد حالياً


افتراضي

مشكووووووووووووووووووورة







رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الموسم, البيتزا, صنع


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونه البيتزا selima من مطبخ عضوات 6Stat 12 05-04-2011 12:07 AM
البيتزا السريعة لالىء معجنات و مخبوزات 6 18-08-2010 04:32 AM
لفائف البيتزا بنوته عسوله معجنات و مخبوزات 6 18-08-2010 12:33 AM
البيتزا الإيطالية بنوتة شقية اشهر المطابخ العالميه والعربيه 6 17-08-2010 11:59 PM


الساعة الآن 06:57 AM.


الدعم الفنى للشبكة شركة عرب لاند
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع ما ينشر هنا لا تعبر بالضرورة عن رأي ادارة ست ستات ولا تتحمل اى مسؤلية قانونيه حيال ذلك  ( ويتحمل ناشرها مسؤولية النشر)
  يمنع القذف أو التشهير بأي ديانة  او أفراد أو جهات حكومية أو جهات خاصة أو محلات تجارية ونرجو الإبلاغ عن أي موضوع يحوي على أي من ذلك
إن إدارة شبكة ست ستات تخلي مسؤوليتها من أي تعامل تجاري يحدث بين العضوات في أقسام السوق التجارى