::.. الرئيسية ..:: ::.. المنتديات ..:: ::.. التسجيل ..::

   
   


 
العودة   ست ستات - 6STAT.com > مطبخ لك سيدتي > مائدة سيدتي > مقبلات و سلطات
 


موسوعه المخللات

مقبلات و سلطات


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-02-2010, 07:32 AM رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

Mazah موسوعه المخللات



موسوعه المخللات

موسوعه المخللات
يعد التخليل واحدًا من أهم طرق الحفظ المختلفة والتي يرجع عامل الحفظ فيها إلى رفع نسبة ملح الطعام وحمض اللاكتيك أو الخليك في المنتج، ويترتب على التغيرات المختلفة التي تحدث في الخامات خلال التخليل حدوث تعديل في قوام الخامات ونكهتها بحيث تكسب طعمًا ورائحة مميزة ومرغوبة، هذا وتستهلك المخللات كمنتجات فاتحة للشهية أساسًا.والمخللات أجزاء نباتية (ثمار أو أوراق أو سيقان أو جذور أو نورات) تمت معاملاتها بالمحاليل الملحية أو الملح الجاف، بإضافة أو بدون إضافة أحد الأحماض العضوية والتي يتكون فيها حمض اللاكتيك، والمعدة للتسويق في أوساط التعبئة المختلفة، أما وسط التعبئة فهو المحلول أو المادة التي تحفظ فيها المخللات، ويكون الوسط جافًا في حالة استخدام ملح الطعام الجاف، أو يكون الوسط سائلا كما في حالة استخدام المحاليل الملحية أو الخل الطبيعي أو الاثنين معًا وفي وجود أو عدم وجود السكر أو التوابل أو الصلصات الحريفة أو المسطردة.


يتبع






-==(( توقيع ريرى هاند ميد (حوبتى) ))==-


رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:37 AM رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي


مواصفات التخليل







  1. أن تكون الأجزاء النباتية المستخدمة في التخليل قد بلغت طورًا من النضج الملائم فيما يتعلق بالحجم والأنسجة واللون... إلخ.
  2. أن تكون المخللات ذات لون طبيعي إلا في بعض الحالات الخاصة (مثل اللفت والكرنب).
  3. أن تكون المخللات خالية من التجعدات وحمض البيوتريك والبكتريا الملونة له وبكتيريا حمض اللاكتيك (على أنه يمكن التجاوز عن وجود 10 خلايا في كل ملليلتر واحد من المخللات المبسترة).
  4. أن تكون المخللات خالية من الرمل والطين والشوائب الأخرى، على الأخص بقايا الأجزاء غير المرغوب فيها.
  5. أن تكون المخللات خالية من المركبات السامة، خاصة ما يستخدم منها كمبيدات حشرية أو فطرية.
  6. أن تكون جميع المواد الداخلية في تصنيع المخللات؛ مثل ملح الطعام والخل الطبيعي والمسطردة والتوابل والسكر وغيرهما مطابقة للمواصفات القياسية الخاصة بكل منها.
  7. أن تكون المواد الملونة (في حالة استخدامها) مسموحًا بها ومطابقة لمواصفاتها المقررة.
  8. أن تكون المواد الحافظة (في حالة استخدامها) مسموحًا بها ومطابقة لمواصفاتها المقررة.
  9. 9 أن تكون المخللات الكاملة أو أجزائها متجانسة الحجم والشكل في العبوة الواحدة.
  10. يجب أن لا تقل نسبة ملح الطعام في وسط التعبئة (محلول التعبئة) عن 2% ولا تزيد عن 8% ولا تقل نسبة الحموضة عن 1.5% ولا تزيد على 4%.
  11. يجب أن تبستر المخللات المحفوظة في العلب الصفيح والبرطمانات الزجاجية.
عامل الحفظ في المخللات:

  1. في المخلل المخزن غير المعد للاستهلاك يصل تركيز الملح إلى 16% وهو تركيز حافظ لمدد طويلة.
  2. في المخلل المعد للاستهلاك يتراوح تركيز الملح بين 6- 8% مع إضافة حمض عضوي بنسبة 1.5% - 3% مع وجود التوابل والبسترة يمكن حفظ المخلل.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:39 AM رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

القواعد العامه للتخليل
  1. تفرز الخامات المراد تخليلها وتغسل وتجهز حسب نوعها وتستخدم في ذلك ثمار الخيار والبصل والطماطم الخضراء والبنجر والفلفل الأخضر والأحمر والكرنب واللفت والقرنبيط والليمون والنارنج وقشور البرتقال والزيتون وغيرها.
  2. توضع الخامات في أوعية التخلل المحتوية على كمية قليلة من المحلول المحلي وبعد ملء الأوعية بالخامات يضاف لها المحلول الملحي بكمية كافية تكفي لتغطية الخامات ثم تغطى أوعية التخمر بإحكام لمنع دخول الهواء، هذا وتستغرق عملية التخمر مددًا مختلفة تتوقف على نوع الخامات ودرجة نضجها ودرجة الحرارة.
  3. يعرف انتهاء التخمر أو التخليل من تغير لون الخامات وطعمها ورائحتها (حيث يصفر لونها وتكتسب طعمًا خاصًا).
  4. قد يرفع تركيز الملح في المحلول وذلك بغرض تخزين المخلل لمدة طويلة حيث يرفع التركيز إلى 16% ويتبع ذلك في حالة المصانع الكبرى.
  5. يجهز المخلل مرتفع التركيز الملحي عن طريق النقع عدة مرات في ماء نقي لخفض تركيز الملح إلى الحد المستساغ وهو 6- 8%، وقد يضاف إلى محلول التعبئة النهائي حمض خليك بتركيز يتراوح بين 1.5 - 3% مع بعض التوابل حسب رغبة المستهلك.
  6. ويلاحظ أن الملح المستخدم خلال التخمر يعمل على خروج العصارة من الخامات وهذه العصارة تحتوي على سكريات وأملاح معدنية لازمة لنشاط بكتيريا حامض اللاكتيك التي تقوم بالتخمر اللاكتيكي.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:41 AM رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

طرق التخليل

على الرغم من وجود تباين كبير في طريق تخليل الخامات الزراعية المختلفة وذلك بسب اختلافات الخامات وأذواق المستهلكين إلا أنه يمكن بصفة عامة تقسيم طرق التخليل إلى طريقتين رئيسيتين كما يلي:
1- التخليل باستخدام الملح الجاف

كما هو الحال في الكرنب المخلل والزيتون الأسود المخلل، ويتم التخليل في هذه الطريقة كما يلي:
  1. فرز الخامات وتجهيزها وتعبئتها في أواني التخليل، ثم يضاف إليها الملح الجاف بنسب تتوقف على حسب الصنف المراد تخليله، ثم يخلط الملح بالخامات جيدًا (6 - 10 كجم ملح/ 100 كجم خامات).
  2. ‌ يوضع ثقل خشبي على السطح العلوي للخامات حتى تكون مغمورة تحت الملح والمحلول الملحي الذي يتكون بعد بدء التخليل خلال عدة أيام.
  3. ‌ بعد حوالي 3- 5 أيام يضاف مقدار آخر من الملح على السطح مع ضرورة تغطية السطح تمامًا بالملح، ويكرر ذلك لمدة 2- 5 مرات حسب نوع الخامات الجاري تخليلها، وفي النهاية يصل تركيز الملح إلى 15%.
  4. ‌ يترك المخلل حتى تمام النضج ويعرف ذلك من تغير اللون والطعم والرائحة.
  5. يعدل تركيز الملح في الخامات إلى التركيز المستساغ للمستهلك 6- 8%، مع إضافة الأحماض العضوية والتوابل حسب الرغبة.
ويلاحظ من عيوب هذه الطريقة انكماش الخامات، لأن الملح جزء كبير من عصارة الخامات.
2- التخليل باستخدام المحاليل الملحية:

كما هو الحال في الخيار والبصل والزيتون، ويتم ذلك كما يلي:
  • تعبأ الخامات في أواني التخليل إلى نهايتها.
  • يضاف لها محلول ملحي 10% حتى يغطي الخامات.
  • يغطي السطح بطريقة محكمة، ويمكن إتمام ذلك في الإنتاج الصغير في المنازل ويوضع طبقة رقيقة من الزيت فوق سطح المحلول.
  • يترك المخلل حتى ينضج حتى يمكن استخدامه بعد ذلك.
  • في حالة التخزين لمدة طويلة يرفع تركيز الملح في المحلول تدريجيًا حتى يصل إلى 16%، حتى يمكن حفظ المخلل في هذه الحالة لعدة سنوات كما هو الحال في الخيار.
  • يجري تخفيف المخلل مرتفع التركيز إلى التركيز المستساغ للمستهلك، مع إضافة الأحماض العضوية والتوابل حسب الرغبة. ويلاحظ أن طريقة التخليل باستخدام المحاليل الملحية تتم بعدة طرق منها السريعة ومنها البطيئة كما سيتضح عند الحديث عن الخيار المخلل.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:42 AM رقم المشاركة : 5 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تخليل الفلفل

يعتبر الفلفل الأخضر بنوعيه البلدي والرومي من الثمار المحببة، والتي يزداد الطلب عليها من قبل المستهلك لما لها من طعم مستساغ ومقبول يرضي كافة الأذواق.
وعند تخليل ثمار الفلفل تختار الثمار صغيرة الحجم مكتملة النضج ذات اللون الأخضر الزاهي، وتغسل الثمار جيدًا ويزال العنق منها وتشق الثمار من الطرف وتوضع في برطمانات، ويصب عليها محلول ملحي 10% بعد غليانه وتبريده، ويضاف قليل من الخل وقليل من الثوم المفري وذلك حسب الرغبة، ويغطي بطبقة من الزيت، ويترك لمدة من 4- 5 أيام للتسوية.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:44 AM رقم المشاركة : 6 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تخليل الزيتون



يمكن تخليل الزيتون الأسود بعدة طرق نذكر منها ما يلي:
الطريقة اليونانية لتخليل الزيتون الأسود:

  1. اختيار الثمار السوداء مكتملة النضج واللون وتفرز ثم تدرج إلى إحجام مختلفة.
  2. تجهيز وعاء التخليل ويمكن أن يكون برميلا مناسبًا مثقبًا من القاع أو وعاء من البلاستيك مناسب مثقب القاع.
  3. يوضع الزيتون داخل وعاء التخليل في طبقات متبادلة مع الملح الرشيدي بمعدل 1 كجم ملح لكل 9 كجم زيتون مع تغطية السطح بطبقة من الملح يوضع فوقها ثقل خشبي وتترك لمدة أسبوع.
  4. يرفع الثقل ويقلب الزيتون ويصفى المحلول (إذا كان وعاء التخليل غير مثقب القاع) ثم توضع طبقة أخرى من الملح على السطح ويغطى الوعاء بالثقل الخشبي ويترك لمدة أسبوع آخر مع تكرار هذه العملية 3- 4 مرات حتى تزول المرارة من الزيتون.
  5. يغسل الزيتون بعد ذلك ويعبأ في محلول ملحي 10% في براميل أو أوعية غير مثقوبة على أن يغطي سطح المحلول بطبقة من الزيت لمنع اتصاله بالهواء الجوي وعدم نمو الميكودرما.
  6. عندما يتم التخليل ويصبح طعم الزيتون مقبولا يستخرج من المحلول الملحي ويغسل وينشر لمدة 24 ساعة.
  7. يخلط بعد ذلك بكمية من زيت الزيتون أو الزيت العادي "يفضل زيت ذرة" ثم يعبأ في العبوات المناسبة للتسويق أو الاستهلاك.
تخليل الزيتون الأسود بطريقة ثانية:

  1. اختيار الأصناف المناسبة من الثمار مثل Mission وذلك عند اكتمال نضجها وتلوينها باللون الأحمر وقبل اسوداد لونها.
  2. غسل ثمار الزيتون وتجفيفه من ماء الغسيل ثم فرزه وتدريجه.
  3. يعبأ الزيتون في صفائح مع الملح في طبقات متبادلة بنسبة 1 كجم ملح/ 10 كجم زيتون ولحام الصفائح أو غلقها جيدًا إذا كان لها أغطية مناسبة.
  4. تقلب الصفائح من آن لأخر خلال فترة التخزين (مدة التخليل) وقدرها ثلاثة أشهر.
  5. نقع الثمار في ماء لمدة 24 ساعة مع تغير الماء كل 8 ساعات لخفض تركيز الملح بالزيتون وللتخلص من الطعم المر.
  6. تعريض الثمار للضوء مع التقليب حتى تمام التلون باللون الأسود.
  7. فرز الثمار التالفة.
  8. عند التسويق يدهن الزيتون بطبقة من زيت الزيتون ويعبأ في عبوات مناسبة من البلاستيك أو الزجاج أو الصفيح ويمكن بسترتها.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:45 AM رقم المشاركة : 7 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تخليل البصل

  1. تختار الأبصال صغيرة الحجم بحيث لا يزيد قطر البصلة عن 3.5 سم، وتنقع في الماء لمدة 24 ساعة لخفض الطعم الحريف.
  2. ينقع البصل في محلول ملحي 8% لمدة أربعة أيام للتخلص من الزيوت الطيارة الحريفة غير المرغوبة في البصل.
  3. ينقل البصل إلى محلول ملحي آخر 15% يرفع أسبوعيًا 1% حتى انتهاء فترة التخليل، بحيث يصل في النهاية إلى 20%.
  4. يجهز البصل بوضعه في ماء عادي به شب لمدة 24 ساعة ثم فصل الأوراق الخارجية الحمراء وبقايا الجذور، ثم التعبئة في محلول ملحي 6% يحتوي على 3% حامض خليك. وبذلك تكون الأبصال المخللة معدة للاستهلاك.
ملحوظة:
قد تضاف قطع صغيرة من البنجر في محلول التعبئة النهائي لإكساب الثمار اللون الوردي الخفيف.

يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:47 AM رقم المشاركة : 8 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تخليل الليمون



الليمون يعتبر من أشهر أنواع المخللات المعروفة والمحببة لدى المستهلك المصري، وهناك نوعان من ثمار الليمون هما الليمون البلدي والليمون البنزهير. والليمون البلدي من أشهر الأنواع المستخدمة في التخليل لأنه يعتبر من أهم فواتح الشهية ومرتفع في قيمته الغذائية.
وهناك عدة أنوع من الليمون المخلل، منها: الليمون المسلوق المخلل، والنصف مسلوق، والليمون المعصفر.
وعند تخليل الليمون يتم انتخاب الثمار الناضجة الطازجة ذات القشرة الصفراء اللامعة متوسطة الحجم، وهناك طريقتان لتخليل الليمون هما:
تخليل الليمون المسلوق:

  1. تغسل ثمار الليمون البلدي ويفضل المتوسط الحجم.
  2. تجري عملية سلق للثمار الكاملة السليمة في الماء المغلي لمدة تختلف باختلاف مدة التخليل؛ ففي حالة التخليل بغرض الاستهلاك السريع تصل مدة السلق إلى 15 دقيقة، أما إذا كان التخليل بغرض حفظ الثمار المخللة لفترة تتراوح بين 4 - 6 شهور فتكون مدة السلق 3 -5 دقائق، وبعد انتهاء وقت السلق يصفي في ماء السلق وتنقع الثمار في ماء عادي لمدة 12 ساعة.
  3. توضع الثمار في أواني التعبئة في محلول ملحي 10% ويوضع معها ثمار الفلفل الأخضر الحار أو متوسط الحرافة حسب الرغبة لإكسابها طعمًا ورائحة مقبولين.
  4. يضاف قليل من عصير الليمون لمحلول التخليل ويغطي السطح بطبقة رقيقة 1 سم من الزيت.
تخليل الليمون المعصفر:

  1. تفرز ثمار الليمون البلدي الأصفر وتغسل جيدًا.
  2. تشق كل ثمرة إلى نصفين متقاطعين بدون أن يفصل أحدهما عن الآخر.
  3. يتم حشو هذه الأجزاء بمخلوط من الملح والعصفر وحبة البركة بنسبة 100: 5: 2 بالوزن.
  4. تعبأ الثمار المجزأة المحشوة في إناء التخليل مع إضافة عصير الليمون بكمية لتغطية السطح.
  5. يغطي السطح جيدًا بثقل خشبي ثم تغطي بقليل من الزيت، وبعد حوالي شهرين يمكن استخدامه.
ملحوظة:
إذا أريد الإسراع في تخليل الليمون فيتم سلق الثمار نصف سلق ثم تقطع بسكين حاد وتحشى بالتوابل والملح كما سبق. ثم تعبأ في محلول قوته 10% (ينضج بعد أسبوع)، وهذا النوع يجب استعماله مباشرة في فترة قصيرة.
يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:48 AM رقم المشاركة : 9 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي

تخليل اللفت


  1. اختيار الجذور السليمة غير المجوفة، وتزال الأجزاء الخضرية وأطراف الجذور ثم تغسل عدة مرات حتى يصبح ماء الغسيل نظيفًا رائقًا.
  2. تقطع إلى أربعة أجزاء لتسهيل خروج غاز كبريتيد الهيدروجين خاصة في الجذور الكبيرة، أما الجذور الصغيرة فيمكن عدم تقطيعها.
  3. تعبأ الثمار في وعاء التخليل ويضاف لها محلول ملحي 10% يتم تغييره إلى محلول آخر من نفس التركيز بعد يومين لخفض رائحة الجذور، ثم يرفع تركيز المحلول تدريجيًا بمعدل 1% أسبوعيًا إلى أن يصل التركيز النهائي إلى 15% خلال خمسة أسابيع.
  4. تضاف قطع من البنجر لإكساب اللفت اللون الأحمر الطبيعي المرغوب.
  5. عند التسويق تنقع الجذور في ماء ساخن على درجة 65 5 م لإزالة الملح الزائد، وذلك لمدة 24 ساعة مع التكرار إذا لزم الأمر، ثم تعبأ في محلول ملحي 6% مع ضرورة تشكيلها في الشكل النهائي قبل التعبئة.
  6. يتبع






رد مع اقتباس
قديم 23-02-2010, 07:50 AM رقم المشاركة : 10 (permalink)
معلومات العضو
ريرى هاند ميد (حوبتى)
مــراقـبه عــامه
و
مستشارة اشغال الابره

إحصائية العضو








 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبى

الفائزه الثانيه

شكر من الاداره

تميز فضى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 5...) (الـمـزيـد»

ريرى هاند ميد (حوبتى) غير متواجد حالياً


 

افتراضي






الخيار المخلل





هو الخيار غير المكتمل النضج والمحضر بطريقة سليمة بحيث لا يكتسب أي مركبات معدنية بخلاف ملح الطعام والمحفوظ بأي نوع من الخلل والمضاف أو غير المضاف إليه توابل. والخيار المخلل قد يكون مخمرًا تخمرًا كاملا أو جزئيًا أو لا يكون مخمرًا على الإطلاق.
الطريقة المنزلية لتخليل الخيار:
  1. يعبأ الخيار صغير الحجم في أوعية التخليل ويضاف إليه محلول ملحي 10%
  2. يترك الخيار للتخليل لمدة 3 - 4 أسابيع مع مراعاة ضبط المحلول الملحي عند تركيز 10%.
  3. عند إتمام نضج المخلل -ويعرف من تحول اللون الأخضر للخيار إلى اللون الأصفر المخضر- يجهز بغسيل الثمار وتعبأ في محلول ملحي 6% + 2 - 3% حمض خليك. ويلاحظ أنه يمكن إضافة كمية مناسبة من الثوم والكرفس والفلفل الحريف إلى الخيار خلال عملية التخليل.
  4. في حالة الرغبة في حفظ الخيار مدة طويلة يرفع تركيزه بعد انتهاء التخليل من 10 إلى 12%.

يتبع






رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
موسوعه, المخللات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
استمتعوا بطعم المخللات منولا من مطبخ عضوات 6Stat 33 13-02-2013 05:43 PM
موسوعه ارض الاحلام ام سيرين بدون تصنيف 24 05-06-2012 11:45 AM
موسوعه (عرش الجمال) ميرووووو بيوتى سنتر ست ستات 53 07-07-2010 01:00 AM
موسوعه الصلاه ميرووووو البـيـت الإسـلامـي 6 26-10-2009 04:57 PM
موسوعه السعاده ريرى هاند ميد (حوبتى) الحياة الزوجية والحمل والولاده 8 03-08-2009 05:33 AM


الساعة الآن 09:01 PM.


الدعم الفنى للشبكة شركة عرب لاند
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع ما ينشر هنا لا تعبر بالضرورة عن رأي ادارة ست ستات ولا تتحمل اى مسؤلية قانونيه حيال ذلك  ( ويتحمل ناشرها مسؤولية النشر)
  يمنع القذف أو التشهير بأي ديانة  او أفراد أو جهات حكومية أو جهات خاصة أو محلات تجارية ونرجو الإبلاغ عن أي موضوع يحوي على أي من ذلك
إن إدارة شبكة ست ستات تخلي مسؤوليتها من أي تعامل تجاري يحدث بين العضوات في أقسام السوق التجارى