بصوا يا ستات احلى منتدىمحدش
يرد اللى لما يعملها و يدوق
[glow=FF0000]المقادير:[/glow]
5 بيضات - 2 بصلة كبيرة--- حوالى 3/4 دقيق--- خضرة شبت و بقدونس --- زيت-- 4 حبات
طماطم مقطعة
[glow=FF0000]طريقه التحضير:[/glow] نخرط البصل و يشوح فى الزيت حتى يصفرثم نضع الطماطم حتى تتسبك و تترك لتبرد نحضر البيض و يضرب مع الملح و الفلفل الاسمرو نضع الدقيق و يضرب جيدا ثم يضاف الخضرة ثم يوضع على الطماطم و يقلب جيدا و يوضع فى صنية مدهونة شوية زيت ثم تدخل الفرن هادى الحرارة حتى تستوى ثم تقطع و تاكل بس خلوا بالكم من صوابعكم.gif)
و بالهنا و الشفا ودى صور العجة
ودى الصورة النهائية للعجة بعد دخولها الفرن